Gesetzlicher Rahmen
Rader sieht sich mit Vorschriften und Richtlinien konfrontiert:
- Fertigpackungsverordnung (FPVO)
- Mess- und Eichgesetz (MessEG)
- Gewissenhaft führen wir sämtliche Arbeiten innerhalb dieses gesetzten Rahmens durch.
Trockenfrüchte und Backartikel stammen oft aus fernen Ländern. Wir kennen und achten die geltenden Gesetze und Vorschriften im Detail.
Zertifikate
Da für die Verpackung von Lebensmitteln strenge Qualitäts- und Hygienestandards gelten, verfügt Rader über die notwendigen Zertifikate. Es ist für uns selbstverständlich, unseren Kunden höchste Sicherheit und Qualität zu garantieren. Unsere Verpackungsdienstleistungen beinhalten daher eine sichere Einhaltung von Normen und Anforderungen. Wir halten uns strikt an die gesetzlichen Vorgaben, ebenso an die Prüfkriterien und Parameter unserer Auftraggeber. Wir kontrollieren sie täglich.
Rader ist ein nach IFS Version 8 zertifiziertes Unternehmen. Unsere Räumlichkeiten entsprechen den Hygieneanforderungen (HACCP). Die strenge Einhaltung aller Vorschriften des Lebensmittelgesetzes und der Verpackungsverordnung stellt für uns eine Selbstverständlichkeit dar. Insbesondere achten wir auf exakte Füllmengen, deren Gewichte auf geeichten Waagen umfassend dokumentiert werden.
Aktuelles Zertifikat
Wareneingangskontrolle
Co-Packing in hoher Qualität beginnt bei Rader bereits beim Wareneingang. Wir unterziehen alle Packmittel und Füllgüter einer strengen Wareneingangskontrolle. Im Falle von Packmitteln prüfen wir zum einen anhand geltender Normen und Standards, zum anderen anhand konkreter Anforderungen durch den Auftraggeber. Erst sobald wir alle Waren erfolgreich geprüft haben, geben wir sie in der Qualitätssicherung frei und anschließend zur Verarbeitung.
Überwachung der Füllmenge im Prozess
Gemäß Fertigpackungsverordnung gewährleistet Rader mittels anerkannter Wiegesoftware, dass während der Verpackungsprozesse die Füllmengen aller abgefüllten Produkte überwacht und protokolliert wird. Selbstverständlich stellen wir die jeweiligen Wiegeprotokolle auf Wunsch zur Einsicht bereit.
HYGITEC Monitoring
Gemäß HACCP (Hazard and Critical Control Point) sowie IFS (International Featured Standard) wird der komplette Betrieb von Rader anhand eines datenbankgestützen Monitoring-Systems der Firma KALFF Schädlingsbekämpfung überwacht und dokumentiert den kompletten Betrieb.
Durch die Überwachung tierischer Schädlinge und anderer schädlicher Einflüsse entsprechen wir allen heutigen Anforderungen. So auch in Zukunft.
Moderne Maschinen sichern Wirtschaftlichkeit
Rader schreibt Wirtschaftlichkeit groß. Deswegen modernisieren wir unseren Maschinenpark, wo nötig, in einem laufenden Prozess. Unsere Anlagen arbeiten halb- oder vollautomatisiert. Sämtliche Maschinenteile, die in Kontakt mit den Produkten geraten, bestehen aus Edelstahl, sind speziell beschichtet oder lebensmittelkonform. Cross-Kontaminationen können wir ausschließen, denn nach jeder Abfüllung demontieren wir die Kontaktteile, reinigen und desinfizieren sie gründlich.